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Caffe'bear

衣索比亞 夏奇索 紫風玲 G1 淺烘焙

原豆或磨粉（沖方請備註）

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已售出： 6

簡介

+ *衣索比亞 夏奇索 紫風玲* *產區：* 古吉 夏奇索 *處理：* 水洗 *品種：* Heirloom 74110/74112 *等級：* G1 *高度：* 1900-2100m *風味：* 紫色花朵香氣、金橘酸甜、橘子水果糖 *丹比烏多農場* 丹比烏多農場位於距沙吉索鎮約一小時車程的位置，農場面積約150公頃。該農場坐落於被稱為「金子填滿的土地」的肥沃土壤上。濃密的森林植被為各種動物提供了理想的棲息地，並創造了適合生產風味濃郁的咖啡的天然環境。咖啡樹生長在富含礦物質的紅色土壤中。咖啡的處理取決於天氣條件，發酵持續36-72小時，乾燥時間為12-15天。該農場成立於九年前，由經驗豐富的農場管理者和年輕的農業科學家共同管理。從種植到收穫和處理的整個過程，都遵守嚴格的質量控制和監督標準。農場已獲得有機和咖啡實踐認證。 建議沖煮參數：16克咖啡豆、92°C 水 240 ml
手沖咖啡 見字飲啡 掛耳咖啡 衣索比亞 果汁感Juicy

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