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Caffe'bear

衣索比亞 古吉 瑰夏

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重量

豆或粉

数量
已售出： 296

简介

+ 產區 | 古吉 海拔 | 1900-2100m 品種 | 瑰夏原生種Geisha Gori 處理法 | 日曬處理Natural 烘焙度｜淺 風味 l 西柚 洋甘菊 杏仁 ｜獨特花果香 在眾多咖啡中，花的香氣和熱帶水果濃烈的甜度，是瑰夏（Geisha）一貫的特性 古吉是一個新興崛起，未來必然是耶加雪菲勁敵的優質產區。在衣索比亞擁有少見的單一莊園系統，跟耶加雪非調性相似，最大區別是其帶有獨特花香調，高海拔氣候優勢，讓其種植出的咖啡豆堅硬、緻密，是近年高品質咖啡豆的產區。 除了所屬較大產區的豆款，例如罕貝拉、夏奇索等，也出現了處理廠或甚至單一莊園的優異豆款，為傳統耶加雪菲產區所不能及。 更有甚者，在創新的處理法方面，也會有蜜處理批次，除了瑰夏村(Gesha Village)最近焦點之外，來自古吉產區也成為一個重要熱點。 要了解衣索比亞的趨勢，古吉可以說是不可忽略的重點。 養豆日數：製造日期起7日 建議水溫：91度~93度 賞味期間：90天 製造日期：如包裝上所標示 儲存方法：咖啡豆均屬新鮮烘焙，因此我們建議您賞味期間內飲用完畢完，並盡量保存在陰（暗）涼處；保存容器以單向排氣咖啡袋、儲豆罐或其它具單向排氣功能之容器為宜。
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