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Caffe'bear

碧羅雅-衣索比亞TOH 日曬組第四名 日曬 淺烘焙

原豆或磨粉（沖方請備註）

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簡介

+ 品名: 碧羅雅日曬TOH第四名 產地: 衣索比亞 產區: Yirgacheffe Kochere Beloya 等級: G1 豆種: WOLISHO 種植海拔: 1850-1960m 處理方式: 日曬 風味：士多啤梨/提子/水果茶 伊索比亞耶加雪夫碧羅亞日曬G1,濃鬱爽甜的油桃、草莓在口中綻放成熟的香氣,靈動的小紅莓酸質在濃鬱的水果糖甜感中游蕩,奔湧澎湃的果汁感在口腔中炸開了花. 在2023/24TOH非洲總決賽中獲得日曬組第 4名的成績 碧羅亞咖啡處理站從週邊村落的家族莊園收購咖啡鮮果,再進行日曬處理。這支咖啡的品種是Wolisho,它是埃塞的一個地方品種, 咖啡樹葉寬大且長,咖啡鮮果顆粒大,新芽呈現銅色。與蓋德奧區以及週邊的一種叫「Wol-isho」的樹木相似,因此得名。它與柯如蜜 (Kurume)一樣,是蓋德奧區非常有名的咖啡品種。
手沖咖啡 見字飲啡 掛耳咖啡 衣索比亞 果汁感Juicy

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